大豆プロジェクト

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大豆プロジェクト

12月25日 大豆プロジェクト

2011年12月26日

今日は強風にあおられ荒れた海でしたが何とか豊島に到着。
今年最後の大豆プロジェクトに英会話。
今日は収穫した大豆を「とおみ」という機械にかけて
ほこりなどの食べられない部分と実を選別します。

いつものように植松さんにお迎えにきていただき甲生へ。
お母さん、待っていただき寒い中ありがとうございます。


昔ながらのとおみという機械を使う貴重な体験。
もう捨てようと思ったとか・・・・。とっておいて頂いて本当によかったです


ゴロゴロと取っ手を回すと。。。。。。


大豆と枯葉と分かれて出てきます。
後は風に吹かれて飛んで行きけ~


その後、手作業で丁寧に分けます。


お昼はクリスマスカレー、豊島の野菜サラダ。
今年穫れた大豆の煮物も。味はほくほく甘みがあります。


今回取材で参加された島島ラジオの藤井さんも島のお母さんといろいろお話しを。
こういった感じで年配の方と仕事の話や恋愛話などゆっくりお話することってなかなかないよな〜
と改めて感じた昨日。

「今まで自分にはない価値観を持っている人とお話できて楽しかったわ、ありがとう」
今回初めてお昼もご一緒させて頂いたおばあちゃんから最後に一言。
年を重ねていった時にそんな風な言葉が出て来るって素敵。
大豆プロジェクトの醍醐味は大豆を育てたり味噌を作ったりする事以上に
豊島に暮らす人達の価値観に触れられる事なのだな。と思います。

次回は1月13日(金)の米こうじづくり。
いよいよ15日(日)にはお味噌づくりがあります!


【募集】12/25(日)大豆プロジェクト

2011年12月08日

大豆プロジェクト12月の日程が決まりました!!

今回実施日は12月25日(日)です。


今回の作業は実の選別!
写真にある「とおみ」という道具を使って実を選別します。
田舎の現代っ子、アーキペラゴスタッフは初めてなので今から楽しみにしています!!

●日程:
09:00〜11:30 作業 
12:00〜13:00 昼食 
13:30〜島のお母さんたちの英会話教室参加
     もしくは豊島ピクニック(参加費500円)
●参加費:
前泊(植松家で民泊)する人1500円程度(昼・夕・朝食付) 
日帰りの人 500円程度(昼食付)   
●日帰り集合解散日程:
8:15 家浦港集合    
17:00家浦港解散  (予定)
高松発7:41→豊島家浦港着8:15
宇野港8:35→豊島家浦港着9:15
   6:45→豊島家浦港着7:25
●前泊集合解散日程:
18:30 家浦港集合    
翌17:00家浦港解散  (予定)
高松発18:05→豊島家浦港着18:40
宇野港17:30→豊島家浦港着18:10
※豊島までの交通費は、各位のご負担でお願いします。
※岡山からご参加の方はご相談下さい。

主催:るつ大豆ファーム
お問い合わせ先:NPO法人アーキペラゴ 
電話:087-811-7707

下記(参加申込欄)を記載の上、メールか、ファックスでお申し込みください。
mail /info@archipelago.or.jp


【報告】大豆プロジェクト収穫

2011年12月01日


11月27日(日)大豆の収穫作業を行いました。



7月頭にはこんなに小さかった苗も11月には立派な実を付けました。


苗を引っこ抜くか、鎌で刈るか。どちらにしても結構な力仕事。
(植松さんおつかれさまでした、そして毎回ありがとうございます。)
当日参加したスタッフも日頃の運動不足によって翌日筋肉痛。。。



収穫した大豆は皆で輪になって稲わらで束ねて干して行きます。



お茶タイムをはさみつつ。。。



おろこばい大根も収穫!
なんだか人魚っぽいラインの大根
お昼ご飯に美味しく頂きました◎


取材をうけるるつ子さん。
ちょっと緊張気味?
放送は西日本放送の夕方に放送予定です。


ちなみに次回の大豆プロジェクトはこの「とうみ」という道具で(籾殻や藁屑を風によって選別する農具)大豆の選別作業を行います!
お楽しみに!!


大豆プロジェクト取材して頂きました!

2011年11月27日

本日、西日本放送さんに大豆プロジェクトの様子を取材して頂きました。
(先週実施予定だったのですが延期で今週になっていました)
もちろん主役は島のお母さん達!
大豆プロジェクトのいきさつや、豊島のこと等をお話しています。
来週の夕方に放送予定です。
また日時が決まったらご連絡します。
今から楽しみですね。


※当日の様子、放送日時は改めてご連絡いたします。


【募集】11月20日(日)大豆プロジェクト収穫作業

2011年11月10日

おまたせいたしました!
大豆プロジェクト11月の日程が決まりました!!

今回実施日は11月20日(日)。

●日程:
09:00〜11:30 作業 
12:00〜13:00 昼食 
13:30〜島のお母さんたちの英会話教室参加
     もしくは豊島ピクニック(参加費500円)
●参加費:
前泊(植松家で民泊)する人1500円程度(昼・夕・朝食付) 
日帰りの人 500円程度(昼食付)   

●日帰り集合解散日程:
8:15家浦港集合    
17:00家浦港解散  (予定)

●前泊集合解散日程:
18:30 家浦港集合    
翌17:00家浦港解散  (予定)

※豊島までの交通費は、各位のご負担でお願いします。

主催:るつ大豆ファーム
お問い合わせ先:NPO法人アーキペラゴ 
電話:087-811-7707

下記(参加申込欄)を記載の上、メールか、ファックスでお申し込みください。
mail /info@archipelago.or.jp
fax /087-813-1002


●参加申し込み欄

お名前:
ご連絡先:
参加できる枠:
参加できるメニュー:
(数字の横に、前泊は「泊」、日帰りは「日」とお書き添えください):
その他メッセージ:



もちろんこの日以外にもお手伝いして下さる方を募集しております。

■ 収穫  乾かす段取り    (11 月20日)募集人員5人
■ とおみ(実を選別する作業)(12月予定) 募集人員10人 
■ 豆腐づくり        (12月予定) 募集人員5人
■ 味噌作り(1月のどこかの週末・酵母が入手次第)募集人員5人