大豆プロジェクト

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大豆プロジェクト

米こうじづくり・味噌づくりのお知らせ

2012年01月04日

大豆プロジェクト1月の実施日は1月13日(金)15日(日)の2日です。

今回の作業はいよいよ米こうじ作りとお味噌作り!
2日のどちらか、もちろん両日の参加も可能です。
1年間かけて育てた無農薬大豆をつかったお味噌作り!!
米こうじも手作りです。
各島の各家庭で作られているお味噌。
この機会に、お味噌の作り方マスターしてみましょう!

●日程:
13日(金)
10:30〜12:00 作業 
12:00〜13:00 昼食 
15日(日)
8:30〜12:00 作業
12:00〜13:00 昼食 
13:00〜 島のお母さん達の英会話教室 or 豊島さんぽ

●参加費:
前泊(植松家で民泊)する人1500円程度(昼・夕・朝食付) 
日帰りの人 500円程度(昼食付)   

●日帰り集合解散日程:
13日(金)
10:20 家浦港集合
15:00 家浦港解散 (予定)
高松発9:30→豊島家浦港着10:20
宇野港8:35→豊島家浦港着9:15
15日(日)
8:15 家浦港集合    
17:00家浦港解散  (予定)
高松発7:41→豊島家浦港着8:15
宇野港8:35→豊島家浦港着9:15
   6:45→豊島家浦港着7:25
●前泊集合解散日程:
18:30 家浦港集合    
翌17:00家浦港解散  (予定)
高松発18:05→豊島家浦港着18:40
宇野港17:30→豊島家浦港着18:10
※豊島までの交通費は、各位のご負担でお願いします。
※岡山からご参加の方はご相談下さい。

主催:るつ大豆ファーム
お問い合わせ先:NPO法人アーキペラゴ 
電話:087-811-7707

下記(参加申込欄)を記載の上、メールか、ファックスでお申し込みください。
mail /info@archipelago.or.jp
fax /087-813-1002


●参加申し込み欄

お名前:
ご連絡先:
参加できる枠:
参加できるメニュー:
(数字の横に、前泊は「泊」、日帰りは「日」とお書き添えください):
その他メッセージ:


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